序
 水稲の優良新品種を育成せんが為、本省においては昭和2年度より気候・土質等により全国を8区に分ち、各区毎に1地方農事試験場を指定し経費の全額を交付して本省農事試験場を枢軸とし相互に密接なる連絡を保ちつつ試験を施行するの組織を採れり。即ち本省農事試験場においては多数品種に付き人工交配を行うと共に雑種初期世代の処理を行いその有望と認むる雑種を指定地方農事試験場に配付し、指定地方農事試験場においてはこれが地方的適応性の検定に関する試験を行いつつ固定を図り、かくして育成したる優良品種に対しては本省においてこれに新たなる品種名を付することとせり。しかして本組織により育成せる優良新品種は既に18品種に及べり。その内兵庫県立農事試験場における本省指定水稲新品種育成試験地において昭和12年2月育成せる「水稲農林8号」の特性並び成績の概要に付きこれを印刷に付することとせり。
 
 昭和12年9月 農林省農務局


来歴並び育成経過
 「水稲農林8号」は兵庫県立農事試験場における農林省指定水稲新品種育成試験において昭和2年に「銀坊主」を母とし「朝日」を父として人工交配を行い、爾來選抜固定を図り育成せるものにして、昭和9年4月「近畿15号」なる系統名をもって関係府県及びその他の県にこれが種子を配付して地方的適否を確め、昭和12年2月「水稲農林8号」なる品種名を付せるものなり。


特性
 「水稲農林8号」は早生種中の熟期やや晩き粳種にして分蘗、稈長共に中庸、穂は長く、稲熱病に対する耐病生相当強し。玄米は中粒、形状やや長味にして、収量多く品質良好なり。
 特性の概要は左表の如し。しかして本特性並び後に記載せる関係府県における試作成績より考察するに、本品種は主として近畿、中国、四国地方の平坦部のこれと山間部との中間地帯に好適するものの如し。


食味
 食味は各人の嗜好により異なるべきも、普通肥料栽培における収量調査区の昭和11年産米を同一方法により搗精せる精米につき、十数人にて数回試食せる結果「水稲農林8号」は食味佳良にして「早生朝日」及び「水稲農林6号」に比しやや優り、「銀坊主」に比し遥かに優るの概評を得たり。


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